Cada sábado en Santa Ponsa hay un mercado local con productos locales y algo interesante para cada uno de sus visitantes.

Durante todo el año se organizan diversas actividades, tales como el popular Oktober Fest, el Día de San Patrick, fiestas de verano en la playa, el desembarco en 1229 del rey Jaume I, etc.

Santa Ponsa tiene una rica variedad de restaurantes con cocina mediterránea e internacional. Hay también bares y pubs de todo tipo de estilos.
Vale la pena probar los vinos y licores de Mallorca, deliciosos y reconocidos internacionalmente.

Las especialidades de Mallorca merecen ser degustadas y también el vino de cosecha mallorquina ó los liquores valen la pena ser probadas.